土狗樂市進行曲、小農蔬菜、活體海鮮、創新服務開放式展台

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「土狗樂市」今年(2017)10月才開始試營運,我一開始看名稱完全摸不著頭緒,從英文名to go market大概猜出是個市集,去了以後才發現大有文章!是結合小農、生鮮、雜貨、餐飲的兩層樓複合式商場,也有代客料理,有點像上引水產。

開頭先報個好康,現在試營運期間的優惠超級多!海鮮五折,一隻波士頓龍蝦不用500元就可以買到;六點過後生魚片、麵包和蛋糕類、便當等等也都五折!

土狗樂市離松江南京站步行7分鐘,交通方便。地下一樓以生鮮、蔬果、雜貨等外帶採買材料為主。

土狗含有本土意含,很台灣的象徵,所以農作物類的銷售品當然跟台灣土地連結深刻。土狗樂市向小農進貨,有些都還有列出這些農民的故事,或是告訴大家為什麼土狗樂市推薦、販售這項產品的理由。概括來說就是本土跟無毒農業兩大原則。

雜貨類讓我比較印象深刻的是使用玉米做的餐具、跟回收紙製造的衛生紙,具有環保意識,內用餐具和桌上擺的衛生紙就是上述提到的,整間店表裡如一。

雜貨區的格子陳列方式帶有設計感,且整齊、一目瞭然,逛起來很舒服。

熟食區有小火鍋、便當、麵包和蛋糕類,小火鍋的食材處理區採透明櫥窗,看了很令人安心。趁晚上6點後的半價優惠,我買了長條的提拉米蘇蛋糕,天啊才100元真的好划算!香濃濕潤的提拉米蘇完全不失水準。

我逛的最開心的一櫃非5折海鮮區莫屬!店員說為了推廣台灣漁業的優質海鮮,所以有兩個冰箱櫃都有「常態性半價」的優惠喔!海鮮控如我絕對會在這裡失心瘋!龍蝦、明蝦、松葉蟹、花蟹、黃雞魚、香魚……等等,初估大約有20種海鮮,分冷凍、熟凍,買到剁手也甘願啦!

一樓有點像上引水產,水族箱一字排開,生猛海鮮還活蹦亂跳,可做代客料理,將最新鮮的搬上桌。還有一區是陶板、煎烤類料理。

現蒸花蟹與三點蟹。蒸之前會先送上桌給客人瞧瞧,真的還活跳跳的呢!蒸好後簡單沾個薑醋就很好吃,附上的工具很齊全,吃螃蟹時沒有太多困擾。

陶板黑羽土雞腿令我印象深刻,採壽喜燒的作法,雞肉肉質脆甜,已經很久沒吃到這個好吃的雞肉了!通常我上餐館都以牛肉為主,都快忘了真正好吃的雞肉也能很銷魂。黑羽土雞還有個衝浪雞的外號,代表自然放養的活力,果然吃起來結實不柴。

陶板料理附餐的鮭魚親子飯糰跟味噌湯真的很有誠意,根本就是可以單賣的程度!炸飯糰外酥內軟Q,趁熱吃最棒。味噌湯海鮮味十足,根本就是在喝魚湯吧!想大力推薦土狗樂市不外乎兩個原因,一是支持台灣本土產業,二是食物新鮮好吃、價格也合理,期待土狗樂市之後還能有更多更棒的台灣產品!

小提醒,因為土狗樂市提倡環保,最好自備購物袋來採買喔!


土狗樂市 to go Market

♦電話:02-2517-5212
♦營業時間:每日 10:30-21:00
♦交通方式:捷運松江南京站 6 號出口步行 7 分鐘

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泡在文字堆的媒體人,愛買愛穿搭的天秤女。
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