2019年5月20日,星期一

台中花博熱潮盛大展開

聆聽花的聲音 體驗與自然的親密接觸

台中大安夏季清涼一日遊

一提到大甲,大家腦海浮現的當地農特產非芋頭莫屬,但其實大甲一旁的大安同樣出產芋頭,兩地連成全台最大的芋頭生產地。想當然,香氣濃郁的大安芋頭也催生許多在地芋頭製品,其中阿聰師是將糕餅與芋頭結合並發揚光大的名店之一。約50年的製餅經驗發明出了芋頭酥、芋頭籤、芋頭冰淇淋等點心。值得一提的是,阿聰師與當地農民契作,以較好的價格向農民收購芋頭,照顧當地辛苦的農民。