2018年11月17日,星期六

【圓環百年三代老店-小春園滷味】

「小春園滷味」位於南京西路上,台北建成老圓環廣場與寧夏夜市旁,從民國五年至今已經一世紀,素有百年老店之美譽,雖然創始人老奶奶雖早已仙逝,但身為唯一傳人的王安娜小姐,仍堅守著老奶奶(媽媽)的招牌,就是想遵循古法,將美味傳承下來。

觸動夏季味蕾 冰品特輯

在揮汗如雨的炎炎夏日,想一解身體的渴,最好的方式就是來碗剉冰或消暑飲品。從傳統冰菓室、日式手工冰淇淋、風味飲品到微醺的清涼調酒,都是酷夏的人氣消暑聖品,快一起呷冰降溫,擊退盛夏酷暑吧!

時尚款的伴手禮【咱們+ZAMEN】傳統台式點心展創意

不知道大家到國外旅遊,是不是都喜歡買一些伴手禮回來呢? 除了自己留念之外,也可以送給朋友或辦公室同事們:像是能夠代表當地國家特色的物品、擺飾。 但大多數人應該還是選擇能夠開心共享的零嘴食物類吧! 台灣呢?對外國旅客來說,不外乎就是鳳梨酥、肉乾、牛炸糖…等。 但要美味好吃,又要兼具美觀的包裝,如果能夠多點創意巧思、與眾不同,還要能一次買齊更好! 「咱們+ZAMEN」可以說是全包了!

越是樸實純粹 越是吸引人的礁溪

礁溪的好山好水好景緻,很有屬於自己的步調與氛圍。

台北|香港竹家莊漁家料理 60年代流傳銅鑼灣小艇上的獨門功夫菜

捷運南京松江站真是臥虎藏龍,大江南北的菜系沿著大路一字排開,不愧是公司行號雲集的心臟地帶呀!這次妮可姐和同事們聚餐又有新發現,1號出口附近有家「香港竹家莊」,這家老字號餐廳提供正宗的避風塘漁家料理,強調生猛海鮮與功夫菜,許多菜色連吃遍世界各國的饕客妮可姐都沒看過喲!

京鼎樓獨家烏龍茶小籠包 日本客最愛光顧

在京鼎樓用餐彷彿置身日本,這樣的說法一點也不誇張。而京鼎樓的招牌烏龍茶小籠包,更是吸引許多人來嚐鮮的獨門點心。京鼎樓在台灣經營已有15年以上,嚴格說來,它的店面和內部並不特別豪華,可見它不是走高檔價位的餐廳,但它的名氣在日本,大概僅次於鼎泰豐,上門的客人有七成都是日本人,這種現象著實令人好奇。

【咱們+ZAMEN】時尚創意伴手禮,送禮的最佳選擇 !

不知道大家有沒有發現,這幾年伴手禮市場,許多老品牌從包裝到口味漸漸開始走向年輕創意路線,靠著創新藉此吸引各種群族。今天要來介紹一家創意伴手禮,前陣子年節的關係在網路上搜尋到” 咱們+ZAMEN”這個伴手禮品牌,便留下深刻的印象。剛好這陣子有送禮的需求,也因此有機會訂購他們家的伴手禮,今天就來跟大家介紹一下滴兒訂購”咱們+ZAMEN”的內容物吧!

天母美食點點名

照片中是雙人分享餐,385元。現炸炸雞皮薄酥脆汁多肉嫩,一口咬下感到非常幸福也非常罪惡!但我其實更愛、也最推薦雞柳條,必點!雖然是雞胸肉,卻不柴不乾,一咬下去馬上散發出迷人的肉汁與肉香,最大的優點就是不用啃骨頭,可以優雅地吃炸雞。雞柳條跟其他炸雞裹的粉不太一樣,從照片顏色就看的出來,我覺得炸雞的外皮更為鹹香一點。小提醒,最好晚上九點以前前往用餐,九點後很容易缺東缺西或提早賣完打烊喔!

竹家莊道地香港料理 必吃避風塘炒蟹

道地的香港料理餐廳不多,竹家莊在台北已經飄香將近30年,許多行家老饕想吃避風塘炒蟹一定都指名-竹家莊。 經歷30年的經營,究竟它的魅力在哪裡呢?快跟著部落客-凱熙的腳步,一起大啖一頓好料的吧~~~

台北|初春的味蕾甦醒 新都里的懷石料理春日限定版

採訪日本線多年,因工作關係造訪過許多知名日本料亭,擺盤像是藝術品般的懷石料理總是能讓我深感驚嘆,深深著迷。每當我懷念這份極致美好的滋味時,總會揪幾個朋友到「新都里」解饞,新都里可說是懷石料理在台灣的先趨,以日本職人的嚴謹態度堅持懷石料理的精神,依隨季節的更迭挑選當季食材與搭配的食器,讓優美的四季與節氣之美躍然於餐盤上,使得每次來新都里品嚐懷石料理都像經歷了一場華麗的感官旅程。