2018年11月19日,星期一

舌尖真功夫★濟南鮮湯包復興南分店

久聞「濟南鮮湯包」美名,這次終於有機會前往濟南鮮湯包的新分店,好好品味這間深受政商名流喜愛的湯包名店。

【一期一會 與極致禪意的懷石料理相遇-新都里】

懷石料理是日式料理中的最高境界,而台北最為正宗的懷石料理就藏身於中山區一帶-新都里之中。 新都里秉持著一期一會、崇尚自然的主張,除了料理皆選用季節性食材,保護自然外,更是把主客相聚當作一生只有一次機會的真心款待,以珍重的態度去招待每一位客人。

適合踏山親水的台北新店

台北新店過去一直因為地處台北市郊,交通非常方便。加上有碧潭跟烏來幾處的知名風景區,絕對是踏青散步輕旅行的旅遊首選之一。

竹家莊道地香港料理 必吃避風塘炒蟹

道地的香港料理餐廳不多,竹家莊在台北已經飄香將近30年,許多行家老饕想吃避風塘炒蟹一定都指名-竹家莊。 經歷30年的經營,究竟它的魅力在哪裡呢?快跟著部落客-凱熙的腳步,一起大啖一頓好料的吧~~~

小春樓百年滷味 招牌鴨舌港星最愛

冷滷味和加熱滷味各有喜愛的族群,如果兩者都愛,那就是夏天吃冷滷味,冬天吃熱滷味。冷滷味和熱滷味最大的差別在於作法,冷滷味是將食材放入滷湯悶煮,待滷汁全部吸收後再冰鎮,可以冷藏保存也可以直接食用;熱滷味則是將各種食材放入燒滾的滷汁,煮食後撈起,趁熱直接吃。

【新都里】台北懷石料理 Shintori Taipei

新都里,台北懷石料理的始祖,也是懷石料理在台灣的啟蒙。記得第一次與新都里邂逅,當下只覺得似乎是在賣異國料理,畢竟懷石日本料理很少會是這樣的起名,就這樣它被我記在腦子好一陣子…終於在最近,有機會到訪並細細品嘗擁有18年經驗的老字號懷石料理....

人文茶藝氣息「六調通」健康養生茶館

今天要推薦給大家的是梅門餐飲旗下的「六調通」茶藝館。 座落於六條通的茶藝館,由梅門創辦者 李鳳山師父取名為同音的「六調通」。(調:調養身心之意) 透過「以茶入道」的方式,讓人進到茶館後,不僅能夠享受品茗的喜悅,亦能調養身心靈。 而「六調通」的店內裝潢風格與先前UJ去到的防空洞和大山象樂截然不同。 濃厚的人文茶藝氣息,透過室內設計、裝置藝術、古玩..呈現,有如沉浸於博物館一般的境界。

【圓環百年三代老店-小春園滷味】

「小春園滷味」位於南京西路上,台北建成老圓環廣場與寧夏夜市旁,從民國五年至今已經一世紀,素有百年老店之美譽,雖然創始人老奶奶雖早已仙逝,但身為唯一傳人的王安娜小姐,仍堅守著老奶奶(媽媽)的招牌,就是想遵循古法,將美味傳承下來。

視覺與味覺的絕美搭配-德相美式加州壽司NCIS

說到壽司,大家第一個會出現在腦海裡的畫面是迴轉壽司,還是小七的壽司手捲呢?由於自己的腦袋貧瘠,對於壽司的看法,大概就是生魚片下有一坨白飯製成的日式食物;所以未曾想過,壽司口感也能如此大膽,擺盤也能如此亮眼好看。

【咱們+ZAMEN】時尚創意伴手禮,送禮的最佳選擇 !

不知道大家有沒有發現,這幾年伴手禮市場,許多老品牌從包裝到口味漸漸開始走向年輕創意路線,靠著創新藉此吸引各種群族。今天要來介紹一家創意伴手禮,前陣子年節的關係在網路上搜尋到” 咱們+ZAMEN”這個伴手禮品牌,便留下深刻的印象。剛好這陣子有送禮的需求,也因此有機會訂購他們家的伴手禮,今天就來跟大家介紹一下滴兒訂購”咱們+ZAMEN”的內容物吧!