難以戒掉的癮傳承數十年 淡水鴉片粉圓

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▲淡水鴉片粉圓Logo

 

「老闆,莫非你的粉圓裡面摻了鴉片,不然怎麼會越吃越上癮啊?」這就是「鴉片粉圓」怪異名稱的由來。在淡水的學府路上,有一家看似裝潢時髦、精緻的店家,沒想到竟然是主打親民價格的鴉片粉圓!走入裏頭,兩隻隨興走動的貓咪首先就吸引了客人的目光。室內空間寬敞明亮,擺了架電子鋼琴和一些老闆收藏的模型,整體環境讓人感到安心又舒適。

 

說到自家的商品,老闆自豪地說「粉圓都是我們手工製的,沒有加防腐劑或其他東西,所以不是外面那種黑色,而是接近透明的白色。至於愛玉比較特別,是去陽明山採山泉水自己洗出來的。因為粉圓的大、小、軟、硬每個人的偏好都不同,但我們家的愛玉說真的,只有天母店跟我們家是用陽明山泉水,一定是最好吃的!」說著便端上兩碗招牌商品「檸檬愛玉粉圓」和「三圓冰」。檸檬愛玉粉圓的檸檬汁為現榨,碗裡還飄著果粒,酸甜帶勁的滋味配上軟嫩的愛玉,令人忍不住一口接著一口。「三圓冰」獨家特製糖水為基底,手工粉圓、芋圓、地瓜圓Q彈入味,一旁摻了些許碎冰,替酷暑的夏日帶來無盡的清爽。

 

鴉片粉圓在全台僅剩七家,目前營業不滿一年的鴉片粉圓淡水店的老闆,是天母店老闆的弟弟。「天母那家是我哥開的,已經三年了。因為那時候淡水常有人叫外送,就想說來淡水開一間。其實淡水以前陸陸續續開過了三家,但最後都因為租金、土地的問題而結束營業。」老闆為了尋找合適店面傷透了腦筋,最後選擇在這裡展店的主要原因也是租金便宜。附近就是淡江大學,主打客群以學生和年輕人為主。老闆表示,其實店家淡季與旺季的營業額相差甚大,有五六倍的差異。「去年十月開的剛開幕很多客人,需要很多員工,後來面臨寒假就直接休一個月。冬天又很常下雨所以人力就砍了很多。現在暑假就還在試試看,主要是人的方面,忙的時候太忙,閒的時候又太閒了。」

 

從老闆家中帶來的貓咪非常親人,可愛的模樣令在座的客人們瞬間融化;店內陳設的鋼琴,是老闆從小學琴的興趣,希望同樣會彈琴的客人也能到店內盡情演奏。餐點在酸度及甜度上都可以做調整,有空的時候,不妨來鴉片粉圓度過愜意時光。

 

▲淡水鴉片粉圓外觀

 

▲淡水鴉片圓內景

 

▲檸檬愛玉粉圓

 

▲三圓冰

 

▲店貓

 

 

地址:新北市淡水區學府路162號

時間:12:00-0:00

電話:(02)2621-6866

交通:捷運淡水站1號出口,步行1分鐘;轉乘紅27、紅28至淡江大學站,步行2分鐘

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