Amazing Star 嚴正嵐 帶你一起玩!

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場地提供/稻舍 URS 329、孵珈琲洋行

服裝/Temperature 髮/hip Sandra

妝/美少女工作室 Pretty Cool (阿麵 Karen)

鬼靈精怪的跳跳糖女孩

充滿溫度散發正能量和藝文氣息

去年在《植劇場-花甲男孩轉大人》中飾演阿瑋(方瑋琪)一角,入圍第 53 屆電視金鐘獎戲劇節目女主角獎,備受矚目的潛力新星嚴正嵐,其實已經在演藝界默默耕耘許久,除了深藏爆發力的戲劇演員身份外,還是一名清新文藝、甜美可愛的創作歌手,曾經擔任知名創作團體「南拳媽媽」的第四代主唱;擁有豐富經歷的她,近期發行了首張個人專輯《告白》,在諸多戲劇中演繹過不同面孔、詮釋過不同角色後,嘗試回到最初那個單純愛唱歌的自己,用她獨特的方式唱出動人故事和豐沛情感。

求學時期就讀台北商專的正嵐,在參加學校的歌唱比賽時,極具特色的嗓音讓擔任評審的唱片製作人留下深刻印象,因而邀請她參與兒歌的錄製,演唱過巧連智的歌曲「愛乾淨的浣熊」;後因緣際會參與了衛視中文台《天使情人》的戲劇演出,飾演田麗的女兒小薰一角,從此開啟了她的演員生涯,當時年紀輕、又因為天生一張稚嫩的娃娃臉,還有新聞在報導中稱呼她是童星呢!

參與戲劇圈溫柔的革命

踏上演藝之路後,正嵐拍攝過 MV、廣告和電影,也陸續在 live house 演唱,並於 2015 年通過「Q Place 表演教室」的甄選和培訓,成為第一期結業的未來星。該教室由知名導演王小棣領軍蔡明亮、陳玉勳、瞿友寧、王明台、許傑輝、徐輔軍和安哲毅等七位導演一同創立,旨在為台灣電視劇圈開創嶄新的局面,嚴選 24 位潛力新星,進行為期三個月的專業訓練後,和金獎編導、金鐘視帝后共同打造一系列《植劇場》精彩作品,透過不同的戲劇類型,以及演員、編劇、導演金三角的努力呈現,期許能夠深化、優化、強化台灣戲劇產業。

正嵐認真參與各種別出心裁的課程內容,如練習怎麼能夠吐血吐的自然、進廚房研發各式蛋料理、演出傳統京劇的身段和唱腔⋯⋯都是令她難忘且深刻的體驗,「其實非常感謝那三個月,因為我是應用外語系畢業的,並不是科班出身,在這之前我覺得演戲對我來講很像半路出家,有時候雖然這次可能做到了,但是不知道自己下次還做不做得到,就是有一種不確定的感覺,因為有 Q Place 紮實的訓練,讓我對自己是個演員的身份更有自信了一些。」除了在專業技術層面的提升,也因此結識了一群志同道合、一起為夢想打拼的夥伴,這條路雖然辛苦,但不孤獨。

站在巨人的肩膀上

第四代南拳媽媽女主唱

正嵐說自己人生中的第一個表演舞台,是阿姨家那台神奇的鋼琴,小時候就喜歡胡亂彈奏求關注;成長過程中從學習音樂到開始創作,媽媽一直是最強力的後盾,「我媽從來沒有逼過我去參加檢定考試,想什麼時間練琴都很自由,完全沒有任何壓力;如果上課的時候彈不好被老師拿書打手,她還會生氣說老師為什麼要打我;後來開始創作她也都很支持我,是我每一首歌的第一個聽眾。」因為有了這樣的力量,讓正嵐可以大膽的嘗試各種挑戰。

2014 年全民參與的 《台北調》專輯中,正嵐所創作的歌曲〈台北天晴〉成為一大亮點,表演過程中被南拳媽媽的製作人相中,邀請她加入並擔任主唱,聲名顯赫的南拳媽媽擁有非常多商業演出的機會,深入大陸內地的各種活動,截然不同的風土民情讓她大開眼界,這些難得且有趣的經驗,讓她看到了更寬廣的世界;2016 年發行的專輯《拳新出擊》中一曲〈誰是你好朋友〉就是正嵐的創作,哥哥嚴振欽也跨刀擔任此曲 MV 的導演和視覺特效,別具意義。

練習用愛的方式說出心底話

刻骨銘心的創作〈花朵〉

很多人問過她比較喜歡演戲還是唱歌,而在緊鑼密鼓的拍攝行程中,如何保持創作的熱情和狀態呢?「我覺得兩者同時進行其實不違和,做喜歡的事情就不會覺得累,都可以從中獲得滿足和成就感,儘管有困難也會有耐心想要把它完成;對我來說創作只是需要一段時間去沈澱、靜下來回到專注的狀態,所以除非是 on 檔戲,不然一定可以找到時間寫歌;而且我生活很固定,拍戲反而可以讓我認識自己更多層面,有時候也可以帶入角色的心情去寫歌。」

在首張專輯《告白》的製作期間,面對爸爸不幸離世,正嵐著手創作了〈花朵〉一曲,彷彿是寫給爸爸最深情的一封信,「以前唱歌需要投入情感或是認真做功課,但在錄這首歌的時候我才懂流暢的情感表達是什麼樣子,情緒很連貫、能量很飽滿,這應該是我最喜歡,卻也最不喜歡的一首歌。」透過歌曲傳達自己最真誠的心事,似乎也同時療癒了瀕臨潰堤的滿溢情感,生老病死是人生中難以想像卻近在咫尺的難解課題,相信在光亮處的父親會一直溫暖的守護、遠遠的陪伴著她。

回到自己的自由國度

忙碌的工作之餘,正嵐喜歡畫畫、彈吉他、玩電動,最特別的是練氣功,「氣功對我來講,就像衣服髒掉丟在地上,把它撿起來、洗一洗、曬乾、對折放回抽屜;可能拍完戲,對角色很投入或是情緒很專注,有很多丟出去的東西,氣功就是一個整理、回收的過程,讓我再回到我自己。」正嵐分享她練的健康養生派氣功,不同的功架帶來不同的功效,比如第一式「站樁吊手」是針對腦磁波的回收,第二式「淨化式」則是表皮層的淨化⋯⋯很難想像一個年輕可愛的少女閉目養神、專注吐納吧!「很推薦大家練氣功啊!只是有點醜!又很無聊!」這個腦子裡有著天馬行空另類想法的女孩,連靜下心來的方式都很與眾不同呢。

除了持續創作,正嵐也已經準備好迎接更多元的挑戰,「我是一個會因為工作的完成,而獲得滿足和快樂的一個人,所以我非常期待不同類型的工作邀約,舞台劇、歌舞劇、甚至廣播電台的 DJ;演戲也想嘗試各種不同的角色,因為我覺得我現在角色定位都比較年輕化一點,想挑戰成熟幹練、專業性質、或是內心層次再更多一點的角色。」

有別於從戲劇和歌聲中所認識的嚴正嵐,她除了鬆軟溫暖、甜美文青的形象外,可以看到她腦中五彩繽紛的調色盤,和心中柔軟豐沛的情感,熱情揮灑為獨一無二的精彩作品。

推薦店家

稻舍 URS 329

前身是由唐氏家族所經營的碾米行,現在成為以米食為主的特色餐廳,使用霧峰香米,堅持讓客人吃到最新鮮的米粒,現碾現煮後聞得到芋頭香氣,採用類似日式定食的台式客飯形式,提供主菜、白飯、湯及小菜,為了保護老屋的結構與環境,全面禁火,烹調方式以清蒸為主,反而更健康且能嚐到食材的原始風味,匯聚在地精華,台中大甲芋頭、東港櫻花蝦、南投鳳凰山茶葉、高雄小林村梅子汁⋯從每一處小細節都能看出對這塊土地的熱愛與情感,店門口的彩繪圖畫出自台灣畫家郭雪湖先生之手,名為「南街殷賑」,取自日文「熱鬧」之意,歡迎大家來百歲磚房裡品嚐舊食光。

▲照片提供/稻舍URS329

地址:台北市大同區迪化街一段 329 號

電話:02-2550-6607

營業時間:12:00-15:00 / 17:30-21:00(週一公休)

交通資訊:捷運大橋頭站 1 號出口,步行 5 分鐘。

官方網站:https://www.ricenshine329.com/

孵珈琲洋行

「孵」源於上海方言,取其泡在咖啡館之意,營造出慵懶、悠閒的氛圍,並使用咖啡的古字「珈琲」,視覺上也帶來另類復刻的全新感受,「洋行」則是獨創老商行般的經營模式。自創品牌從市集擺攤起家,做出口碑後,更有別於一般咖啡館,挑選了一處精巧的店面,除了自家烘焙的咖啡豆外,更嚴選全國各地優質的咖啡豆品牌於店內販售,只擺了一副桌椅,供來客在此挑選最適合自己的咖啡豆;店家透過專業的手沖技術,用心詮釋每一個品牌的作品,希望能單純的和客人在「咖啡」這件事上有更多互動,來到大稻埕別忘了來品嚐一杯別有風味的咖啡。

▲照片提供/孵珈琲洋行

地址:台北市大同區迪化街一段 328 號

電話:02-2391-4123

營業時間:11:00-18:00

交通資訊:捷運大橋頭站 1 號出口,步行 6 分鐘。

FB 粉絲專頁:https://www.facebook.com/fucoffeeweb/

本鼎堂 台式漢方麻辣鍋

秉持著土生土長對大稻埕的情感和對麻辣鍋的熱愛,引入新鮮在地食材、嚴選漢方中藥結合四川大紅袍花椒及各式香料,開創獨樹一格的台式漢方麻辣鍋。使用親自炒過的香料、藥材熬煮鍋底入湯,不油不膩、順口回甘,成就難得一見可以喝的麻辣湯底,搭配獨門花椒醬,以及自家研發的草本茶,全都是老闆慢慢嘗試、不斷改良才研發出的完美比例;副食包含帶有中藥香氣的麻辣滷肉飯、手工製作的二麻香拌麵,麵條分為白麵、辣椒麵、紅麴麵,口感和風味都非常獨特。空間融合老宅和中藥行的元素,在古色古香的典雅環境中品嚐到創新的台式漢方麻辣鍋體驗。

▲照片提供/本鼎堂 台式漢方麻辣鍋

地址:台北市大同區南京西路 277 號

電話:02-2558-9991

營業時間:11:30-15:00 / 17:30-22:00

交通資訊:捷運北門站 3 號出口,步行 8 分鐘。

FB 粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E6%9C%AC%E9%BC%8E%E5%A0%82-%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B-2145820882205196/

 

新元商行

源自福建晉江,如今已傳承至第五代,走過一甲子的歲月,累積了深厚的藥理、醫理及炮製藥材的功夫與經驗,仍不斷精進創新,自行研發系列產品。這款讓許多政商名流、演員歌手都慕名而來的「耀申潤喉飴」,採用家族秘傳配方,精選天然草本植物淬取,遵循古方配製而成,完全無添加任何化學成分,而且使用日本進口的冰片,清涼又舒緩,讓有點感冒咳嗽的正嵐頻頻稱讚:「真的是好吃又有效! 」

地址:台北市大同區迪化街一段 189 號

電話:02-2557-3719

營業時間:09:00-18:00(週日公休)

交通資訊:捷運大橋頭站 1 號出口,步行 10 分鐘。


嚴正嵐小檔案

星座|金牛座

專長|路邊停車、換被套

代表作品|《屍憶》《直線七秒》《花甲男孩轉大人》

音樂專輯|《告白》

FB 粉絲專頁:https://www.facebook.com/YenChengLan/

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