傳統與時尚美食任君選擇的台中市一日遊

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台中市,一個完全顛覆早期想像的國際化時尚美食之都。

One Day一日行程

蔦屋書店台中市政店、hecho做咖啡、莿桐花文創微旅、日正豆漿

全球最美書店也吃的到頂級和牛

台中市的七期重劃區一直都是頂級建設與高級百貨商場、飯店搶先插旗的熱門地區,而有全球最美書店的蔦屋書店 TSUTAYA BOOKSTORE 也在 2018 年進駐台中七期的 T&R 廣場。挑高寬敞的空間設計與悠閒的戶外用餐區本身已經非常吸引人,蔦屋書店更在 2019 年一月份推出新菜色:A5 宮崎和牛壽喜燒,雖然對非常懂得享受美食的台灣人來說,現在要吃到什麼頂級美食真的不是難事,但要能在充滿書香的氛圍中享受和牛壽喜燒可就只有台中蔦屋書店限定了。除了用餐氣氛獨有之外,蔦屋書店選用的 A5 等級宮崎和牛是屬於肩胛肉,這個部位的肉有油花穿插在瘦肉之間,口感特別軟嫩,用餐時再搭配眠り梅這支梅酒一起,那種冰涼順口的滋味與肉甜油香的 A5 宮崎和牛碰撞出的美味火花,真的是會讓人再三回味啊!

隱身巷弄的美麗空中花園

來到台中不能錯過的熱門景點之一就是位於市中心的草悟道,全長 3.6 公里帶狀綠園道景觀結合了藝文景點與生活美食,除了假日市集會有許多文創手作小攤位很好逛之外,走在寬廣的綠園道享受陽光綠地也很有悠閒度假的氣氛。走累逛累了隱身在草悟道旁的「hecho 做咖啡」是很好休息享受一頓美食的好地方。其實「做咖啡」在台中已有三家分店,其中位於草悟道旁的 1 店位置落在建築物的二樓不是很明顯,但遠看像是空中花園的自然風情反而讓人想上去一窺究竟。除了綠意盎然的庭院非常迷人,「做咖啡」也有整面落地窗的玻璃屋室內空間可以用餐,不過晴朗涼爽的天氣肯定是要在戶外用餐才舒適啦!以義式餐廳來說「做咖啡」的餐點還算豐富,咖啡也很好喝,只是建議來之前先訂位,比較能夠坐到舒適又好拍照的位置。

文青最愛的復古文創旅店

就因為台中越來越多特色景點吸引不少自由行的旅客,相對的也就有越來越多的飯店旅館一間一間的開。如果覺得一般商務飯店有點無趣,大家可以選擇比較有特色的文旅或行旅,像是「莿桐花文創微旅」就是近期內凱莉莉住過覺得蠻不錯的旅店。因為靠近火車站、宮原眼科附近的巷弄,交通還算便利之外也不用擔心環境太過吵鬧。「莿桐花文創微旅」最吸引人的部份在於整個旅店是由老屋改建,整體呈現的輕工業風很復古也很有歐式風格,不管是大廳的設計或是天井與樓梯呈現出的空間感,都非常有異國風情,讓人有置身歐洲的錯覺。房間的部份則是維持了旅店整體復古工業的氣氛,簡單卻有著許多小巧思,住起來很舒服沒有壓迫感,可以說是從裡到外都讓人感到舒適自在的好地方。

不可錯過的精緻時尚早餐店

因為凱莉莉要常常到外地採訪工作,日子久了,對於飯店旅館提供的早餐越來越沒興趣,反而都會找找當地或住宿地附近有沒有什麼特別的早餐店可以嚐鮮。「日正豆漿」就是某一次尋覓早餐時意外的發現,剛好位於十字路口轉角的店面是整片的落地窗,非常明亮又乾淨精緻的感覺一點都不像傳統的豆漿店,只是第一次因為人太多沒有吃到,時隔一個月再訪台中便特別從火車站附近搭公車來排隊一嚐美食,所幸早餐店雖然人很多但因為翻桌率很高所以不至於等太久。「日正豆漿」的燒餅意外的酥脆,吃的到燒餅的層次與餅香,泡菜蛋餅非常夠味會讓人一口接一口,鮮磨米漿則是香濃而不甜不膩。日正豆漿除了早餐也賣宵夜,餐點口味多種而且都很不錯吃,可以說是簡單又美味的國民美食好選擇。

作者簡介

Kelly凱莉莉

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