鳥窩窩私房菜 華麗又精緻的中式料理 – 內湖店

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33這天下班後,來到鳥窩窩內湖店享用晚餐,吃頓好的來放鬆一整天的疲累。

純白色調搭配鳥籠吊燈、羽毛裝飾、蕾絲隔簾,有種華麗浪漫的感覺,也跟店名鳥窩窩很有一致性。

鳥窩窩屬中菜餐廳,集合各大菜系特色,也會創新改良,像待會會提到的干菜窩窩頭,就是我很喜歡的一道。

入座後,先擺上兩盤小菜,分別是黃金泡菜與蜜芋頭,每盤各80元。泡菜小辣,越吃越唰嘴;芋頭綿密鬆軟,有點甜又不會太甜,更多的是芋頭香。都是很開胃的小菜。

冬瓜檸檬清爽又解渴。
薄片晾衣。290元。

賣相極佳,名字也很優雅。肉片配上小黃瓜,大大降低豬肉的油膩,捲在一起配上特調的蒜蓉醬,滋味爽脆。

干菜窩窩頭,320元。

才上第二道菜就抓住我的心!33我個人非常愛吃干菜,但大部分都是干菜配控肉,因此看到菜單上有這種搭配讓我好奇又期待。改良的窩窩頭就像中空的饅頭。干菜先用冰糖跟紹興酒燒煮. 跟肉末一起經油炸再煸乾,香酥口感讓我愛不釋手。挖一匙干菜配窩窩頭,要我吃十個都可以!師傅煸乾的技術很不錯,吃到最後都沒有感受到一絲油膩。

黃金蝦球,380元。

鳥窩窩的必點菜!超大一顆蝦球!外頭裹著麵包塊,裡面是拍打剁碎後的蝦肉丸子,外皮屋脆,一口咬下還會噴汁,真的好蝦!要小心燙口。

江湖雙拼,380元。

豬腳與大腸的雙拼,兩者都滷的軟爛入味,很好入口,非常下飯。

開胃酸菜魚,390元。

經典川菜,酸中帶辣,魚肉鮮嫩又不失彈性。我自己是覺得,這道菜一定要夠酸才好吃,鳥窩窩的酸菜魚就很成功!辣味的來源之一是泡菜,吃起來應該就是一開始的泡菜小碟。

芒果冰沙,180元。

夏天一定要吃芒果!這杯芒果冰沙底部還有奶酪,是杯有飽足感的飲料。33食後小心得:(個人主觀口感,請酌量參考使用)首先環境的部分很舒適,白色主調給人乾淨明亮的感覺,華麗的羽毛裝飾帶出餐廳的氣氛。每道菜的賣相都很好,一上桌就成功引起我們的食欲。實際味道也都很好吃,尤其對干菜窩窩頭還是念念不忘啊!


鳥窩窩私房菜 內湖店
♦地址:台北市內湖區洲子街151號2樓
♦電話:02-2659-8722,0936-620677
♦營業:11:30-21:30
♦交通:捷運西湖站2號出口
♦官網:http://www.birdwowo.com

33小檔案

泡在文字堆的媒體人,愛買愛穿搭的天秤女。
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