城市綠洲 II 台北花草森林系餐廳推薦

1792

今年萬眾矚目的「台中世界花卉博覽會」將於11 月登場,許多像是被森林包圍的咖啡廳、餐廳都探出頭來準備迎接大家的光顧,讓大家在百花齊放的夢幻空間感受這股花草熱,不只在台中,台北也有許多像城市綠洲般的森林系餐廳,快筆記起來,趕上這股花博熱潮!

1.Niko Niko Cafe

Niko Niko Cafe’ – にこにこ笑咪咪。這裡是一家充滿歡樂及活力的咖啡店,充滿森林氣息又帶點萌味,希望每個來到店裡的客人都能擁有好心情,笑著進來用餐也笑著離開,努力致力於美味與外觀兼具的餐點,所有餐點都是真材實料,天然又實在,希望來這裡的客人都能得到療癒,滿足在夢幻環境下用餐的心情!

推薦餐點

允指回味雞腿排Brunch

獨家配方醃料,將一隻隻雞腿排按摩均勻地將醃料醃入,放置幾天後使醃料融入雞腿排中, 才可嫩煎,配上真材實料的南瓜湯,不加任何粉類,香濃南瓜湯與獨特風味的雞腿排讓人允指回味無窮。

抹茶紅豆厚鬆餅

現點現做的厚鬆餅,每一份現烤都至少要20 分鐘以上,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的視覺感與入口即化的口感,加上撲鼻而來的蛋香,配上親自熬煮的紅豆,令人不禁一口接著一口。

照片出處 _Niko Niko Cafe

地址: 新北市樹林區大有路118 號  電話: 02-2680-9768

營業時間: 週一~ 週日 09:00~17:00    FB  NikoNikoCafe.saikou

2.Lazy Point Restaurant & Bar

Lazy Point 是間位於內湖科學園區的餐酒館。台北少見的戶外空中露天酒吧,擁有自然的花草氣息,三層樓挑高的空間,對外一整面都是落地玻璃窗。餐廳本身除了提供美味的早午餐和義式餐點,到了晚上還會化身為夢幻的餐酒館。就如其名,Lazy Point 提供的是個慵懶放鬆的環境,這裡不追求時下流行的新式北歐創意料理,而是用最新鮮的食材,呈現最樸實、最簡單的料理,更希望每位離開LazyPoint 的客人都能充實到一點自己的靈魂。

推薦餐點

軟殼蟹黃燉飯

Lazy Point 的招牌燉飯,一整隻的軟殼蟹十分吸睛,使用義大利生產的稻米,搭配高湯熬煮,由炒米到燉煮完成所需的時間大約為15~20 分鐘, 用時間換取美味。飽滿帶米心的義大利米,散發濃郁奶油的香氣,好吃的滋味讓人驚喜連連。

煙燻鮭魚沙拉

色彩繽紛的新鮮食材,帶來豐富的視覺饗宴。沾醬有蒔蘿檸檬優格醬或蜂蜜檸檬油醋醬二選一,蜂蜜檸檬油醋醬相當適合炎炎的夏日,清爽、酸甜開胃; 燻鮭魚片捲成漂亮的花朵形狀,表面稍微炙燒,帶出焦香氣味,口感鮮嫩Q 彈,肉質柔軟細膩、入口即化。鮭魚卵也很濃郁,讓人食指大動。

照片出處 _Lazy Point Restaurant & Bar

地址: 台北市內湖區洲子街78 號   電話: 02-8751-5509

營業時間 週一~ 週五11:30~02:00 週六、週日11:30~00:00   FB lazypointtpe

3.花草慢食光

隱身於巷弄民宅間,避開煙塵擾嚷的都市,訴說的是一種生活的態度,店裡充滿乾燥花束、香草花卉、自然手作的花藝作品,結合空間佈置,體驗活動及分享,療癒身心靈。整家店內完全無使用塑膠人造花,全部是用天然的乾燥花及不凋花做佈置,尤其入口處的紫色花牆,用進口的紫色不凋繡球花、棉花、滿天星、尤加利葉、麥桿菊、通草等做成的浪漫花牆,呈現出與其他店家截然不同的自然雅緻,溫馨浪漫的氛圍讓來這的顧客都能舒適放鬆,有家的感覺!

推薦餐點

香草樂活鮮豬排

精選台灣國產上等豬的上肩胛部位。一頭豬只切5~6kg 的梅花肉部位,大理石油花豐富肉質柔軟,油脂分布均勻,豐富多汁,再以香草醃製入味,吃起來口感細膩不乾澀,口齒留香。

早午餐陽光拼盤系列

營養健康的早午餐拼盤,包含多樣繽紛的生菜沙拉,還有新鮮香濃又營養的雞蛋,搭配香脆可口的麵包及熱狗,讓享用的顧客一整天都充滿活力。

照片出處 _ 花草慢食光

地址: 新北市新店區中華路54 巷26 號1 樓 電話: 02-2914-1130

營業時間: 週二~ 週四09:00~18:00 週五~ 週日09:00~20:00   FB flower.life.brunch

4.奎咖啡館QUAY Café

奎咖啡館QUAY Café 座落於東區巷弄內,秉持分享幸福的初衷,以浪漫度假風格結合時尚空間,擁有亮麗浪漫的玫瑰花牆,是許多來此光顧的客人不可錯過的打卡熱點!店內營造富有質感的室內用餐環境,讓花朵平靜每個客人的心靈,期許給每個旅人沈澱身心的桃花源。累了,就進來呼吸一下吧!

推薦餐點

傳統茄汁肉醬寬麵

香濃的茄汁結合肉醬,成為完美絕配的醬汁, 浸入Q彈的義大利麵條,滿滿注入的肉香氣息,成為讓人愛不釋手的經典招牌。

黑森林熔岩布朗尼

布朗尼表面香濃的巧克力脆皮,化開後湧出的濃郁巧克力緩緩滑過布朗尼,放入口中,吃到的是濃厚多層次口感、充滿巧克力香氣的奢華味道。

照片出處 _ 奎咖啡館 QUAY Café

地址: 台北市大安區敦化南路一段187 巷62 號1 樓 電話: 02-2721-0231

營業時間: 週一~ 週日12:00~23:00    FB QuayCafe62

5.TOWN by Bryan Nagao

連續兩年為米其林指南推薦的香港同名餐廳TOWN,在台北熱鬧繁華的永康商圈帶來全新的Fusion風格,由享譽國際的知名日裔夏威夷明星主廚Bryan Nagao 主理,將他旅居各地的經驗與家鄉飲食文化重新演繹,在地食材混搭出毫無設限的料理新意,搭配花草的細膩滋味及令人驚豔的擺盤風格,喚起味蕾最深層的共鳴。

推薦餐點

生紅蝦薄切佐黑松露魚子醬

以宜蘭的胭脂蝦作為義大利料理carpaccio 的主角,撒上西芹丁,再以柚子醬汁提味,盤子裡繽紛的四季紅、小菊花與茴香花等花草成為舌尖上令人難忘的風味,加入松露的鮮明香氣,在嘴裡留下清新細膩的優雅滋味。

照片出處 _TOWN by Bryan Nagao

地址: 台北市中正區信義路二段171號3樓 電話: 02-2341-9777

營業時間: 週二~ 週日 18:00~22:00   FB townbybryannagaotaipei

發表回應