城市綠洲 I  台中花草森林系餐廳推薦

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今年萬眾矚目的「台中世界花卉博覽會」將於11 月登場,許多像是被森林包圍的咖啡廳、餐廳都探出頭來準備迎接大家的光顧,讓大家在百花齊放的夢幻空間感受這股花草熱,快筆記起來,趕上這股花博熱潮!

1.Thaï.J


Thaï. J 從法式品味之「慢」與「美」出發,將法式料理的細膩多層次,與繽紛多彩、香辣酸甜清邁料理完暢融合,藉此達到熱力平衡,且餐廳裝修風格由法式水晶吊燈、裝飾藝術與泰式的狂野原創繪畫等熱帶雨林自然元素融合,構築出絢爛的都市秘林,落地窗部分採用全光景透亮設計,無論午間至後晌的用餐時光都能擁有細緻的飲食體驗,用最愜意的景觀設計與迷人純正的泰北料理,漂流繁忙思緒漫步清邁樂原。

推薦餐點

泰式米沙拉

米料鮮豔色彩為新鮮蔬果熬製而成的汁液渲染,且融入精選泰國長米所調配出來的美麗菜餚,藍色蝶豆花含有大量花青素並以天然抗氧劑著稱,組搭營養價值滿滿的紅肉火龍果,為雙色視覺饗宴之外再拌入各式泰國辛香料及新鮮蔬果,口感多樣豐富且健康低卡料理首選!

冬蔭酸辣鮮蝦湯

使用識別度鮮明之泰國辛香料慢火熬製湯底,獨家配方讓亦酸亦奶香濃烈的冬蔭酸辣鮮蝦湯進階到了下一個味覺層次,「爽口」加上「順口」讓人一口接一口,而辣度可以視顧客個人喜好做細微調整,讓每個客人對此湯品的飲用體驗都到了無法言喻的滿足,且無論任何季節都是打開味蕾刺激的好選擇。

照片出處_Thaï.J

地址 台中市南屯區大墩路 533 號     電話04-2320-3597

營業時間: 週一~ 週日 11:00~22:00     FB  Thai.J.Taiwan

 

  1. O’IN Tea House—草悟道門市

充滿濃厚色彩及花草的茶館『O’IN Tea House—草悟道門市』是身處城市的人們,品茶、休憩的好去處。熟悉、熱愛植物的老闆Andy 擅長穿梭於色彩與綠意之間,親手布置用餐環境,讓花草陪伴,與自然連結,讓每一個踏出餐廳的饕客除了填飽肚子,還能帶走滿滿的好心情。把餐廳變成花園,城市茶館「O’IN Tea House—草悟道門市」用花草環繞每個飲茶、用餐的時刻,享受無拘無束的自在時光。

推薦餐點

大馬仕玫瑰奶霜蓋茶

玫瑰的花香與甜蜜的奶蓋混和,上頭還有乾燥玫瑰花瓣畫龍點睛,在花草熱烈的歡呼中綻放更美的愛情吧∼無論是帶情人或姊妹們來用餐,都超適合來一杯浪漫的大馬仕玫瑰奶霜蓋茶!

香蒜嫩肩牛排飯

特製醬料與牛肉的香氣令人食指大動,一旁的烤蒜頭更是讓風味更加分的好幫手,牛肉入口後的嚼勁及香味,讓人瞬間聽見了烤盤上的滋滋聲,忍不住一口接一口!粒粒分明的薑黃飯越嚼越香,米飯的甜味遊走在牛排的香氣間,兩者在嘴裡賣力的演出,精采絕倫!

照片出處_O’IN Tea House—草悟道門市

地址 台中市西區公益路163 號   電話 04-2305-3398

營業時間  週一~ 週日 11:00~22:00   FB ointeahouse002

  1. Woo Taiwan 米平方店

泰北清邁超人氣花系列餐廳、原裝空運台中! Woo Taiwan 的用餐環境絕對讓來這裡的顧客驚嘆,不僅加入大量的原木、皮革、金屬、家具、藝術品、花藝等的結合,搭配濃濃的南洋風情,是IG 打卡熱點,讓人有種一秒來到泰國的錯覺! 豐富又多元的餐點,在著重香料的泰北料理加上創意的混搭風格,不僅一次讓你滿足視覺與味蕾的雙重享受,而且還能再次回味泰國料理的繽紛與美好。

推薦餐點

蜜汁魚酥佐西瓜

泰國宮廷名菜「蜜汁魚酥佐西瓜」,將鯰魚烤乾成酥後打成粉,拌入砂糖加上薄荷葉,撒在沁涼的台灣在地西瓜上,不同口感的食材,完美融合在嘴裡,是一道非常適合夏天品嘗的菜式。

椰漿芒果糯米飯

泰國道地的甜點,椰奶跟糯米飯混著香濃的氣息,香Q 糯米飯加上新鮮芒果一同送入口中,椰漿溫柔包裹酸香,顆粒感的Q勁,細緻的纖維和水分在口中幻化成幸福的滋味。

照片出處 _Woo Taiwan 米平方店

地址: 台中市西屯區國安一路168 號B1-5( 米平方商場GF 樓)    電話 04-2462-1288

營業時間: 週一~ 週日11:00~22:00     FB wootaiwan.m2

夯編碎碎念:這些餐廳根本就是電影場景啊~好像進到霍爾的移動城堡電影裡,莎莉曼老師的皇宮喔!

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